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2017-08-28 10:12 来源:百战网 手机看新闻

餐饮“巨头”黄焖鸡作坊被查 老板自曝鸡肉的秘密

[提要]海底捞的风波未平,餐饮巨头 黄焖鸡 也被爆出黑幕。 近日,江苏盐城,一家为黄焖鸡米饭供货的作坊,被发现环境脏乱,出售劣质甚至假冒的鸡肉。 当地主管部门称,这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊处于监管空

  海底捞的风波未平,餐饮“巨头”黄焖鸡也被爆出黑幕。

黄焖鸡

  近日,江苏盐城,一家为黄焖鸡米饭供货的作坊,被发现环境脏乱,出售劣质甚至假冒的鸡肉。

  当地主管部门称,这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊处于监管空白状态。

  此前,有当地市民反映,有一家为黄焖鸡米饭供货的作坊生产条件差、环境脏乱进货来源不明,存在较大的安全隐患。

  在一间居民区的平房内,两名工人正在对鸡块进行分割加工,工人没有穿工作服、带手套等。

黄焖鸡

  作坊老板称,这是与人合伙经营的,来自山东、江苏盐城当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货。

  老板说,“可以给你好的,也可以给丑的,丑的烧出来口感很差”,并表示现在很多厂做出来的都是假鸡肉。

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